導(dǎo)讀：味精工業(yè)是技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，展望未來，味精工業(yè)將會(huì)達(dá)到更高水平，味精工業(yè)前景將更加美好，我們奮斗在味精行業(yè)的同仁們，應(yīng)立足現(xiàn)在，充分認(rèn)識(shí)行業(yè)差距，借鑒國內(nèi)外、業(yè)內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，團(tuán)結(jié)一致，不斷技術(shù)創(chuàng)新，加速企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，繼續(xù)進(jìn)行味精工藝革命，提升技術(shù)水平，為味精工業(yè)發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。　　雖然管束式干燥機(jī)的特點(diǎn)是效率高，但由于味精菌體蛋白是高粘度物料，而管束式干燥機(jī)很難處理高粘物料，只能采用返混工藝，在濕料里大量混入干料，以降低物料的粘度，這樣就導(dǎo)致在味精菌體蛋白的干燥上，管束式干燥的使用效率反而比較低，去水能力由處理一般物料時(shí)4-5kg水/M2.h降低為3-3.5kg水/M2.h。
　　
　　因此，現(xiàn)在一般廠家在選用味精菌體蛋白干燥設(shè)備時(shí)，已經(jīng)很少選用管束干燥機(jī)了。管束式干燥機(jī)目前主要適用于胚芽、纖維、酒糟等物料干燥。
　　
　　旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)必須是為味精菌體蛋白專門設(shè)計(jì)的，不是一般通用的，一般通用的旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)需要針對(duì)味精菌體蛋白作相應(yīng)的改進(jìn)，否則干燥效果不好。
　　
　　高速攪拌干燥機(jī)是我們自行研制的新型干燥設(shè)備,主要針對(duì)高粘度高濕度物料的干燥,我國第一臺(tái)味精菌體蛋白干燥機(jī)就是采用的高速攪拌干燥機(jī).這種設(shè)備干燥產(chǎn)品品質(zhì)高,結(jié)構(gòu)簡單,易維修維護(hù)。
　　
　　味精企業(yè)大膽創(chuàng)新，采用在提取工藝上已經(jīng)成熟的先進(jìn)的節(jié)能設(shè)備，走自動(dòng)化連續(xù)結(jié)晶的工藝，減少用工量，降低成本，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，真正做到?jīng)]有三廢，清潔生產(chǎn)，走可持續(xù)發(fā)展之路，只有勇于挑戰(zhàn)，走前人沒有走過的路，才能使味精行業(yè)蓬勃發(fā)展，永遠(yuǎn)立于不敗之地！